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Spezie e caffè: due mondi accomunati dalla ricerca su qualità, aromi ed esperienze sensoriali

Spezie e caffè: due mondi accomunati dalla ricerca su qualità, aromi ed esperienze sensoriali

ROMA - Dopo l’esperienza avviata a Cibus 2024, Italpepe e Lavazza rafforzano la collaborazione nel segno della sperimentazione e della cultura sensoriale. Durante la recente edizione di Tuttofood 2026 hanno organizzato una Masterclass dedicata al mondo delle spezie e caffè, confermando la volontà di esplorare nuovi percorsi di consumo e modalità di interpretazione del gusto, coinvolgendo professionisti del settore, operatori Horeca e coffee lover. La partnership nasce dalla volontà di mettere in dialogo due mondi accomunati dalla ricerca sulla qualità, sugli aromi e sull’esperienza sensoriale. Già nella precedente esperienza di Cibus, Italpepe e Lavazza Training Center avevano sviluppato un progetto…
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Tuttofood: i nuovi stili di consumo alimentari salutistici nella vetrina di Fieramilano

MILANO - L'avvio di Tuttofood a Milano, la rassegna che coinvolge oltre 2.500 brand provenienti da 45 Paesi conferma l'interesse verso il settore che più detta ed analizza le nostre abitudini quotidiane.A Fieramilanocity fino all'11 maggio, si esploreranno tutte le tendenze di consumo sempre più caratterizzate da principi salutistici. “Tra i trend in aumento, notiamo una crescente attenzione ai temi del benessere e della salute”, conferma Paolo Isolati, Sales & Marketing Director di Bauli. “Per questo abbiamo creato un’offerta dedicata Health&Wellbeing, con opzioni senza glutine e senza lattosio in gamme specifiche con i marchi Bauli e Doria, che includono pane, snack salati, pangrattato, pasta, biscotti…
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Tuttofood: i nuovi stili di consumo alimentari salutistici nella vetrina di Fieramilano

MILANO - L'avvio di Tuttofood a Milano, la rassegna che coinvolge oltre 2.500 brand provenienti da 45 Paesi conferma l'interesse verso il settore che più detta ed analizza le nostre abitudini quotidiane.A Fieramilanocity fino all'11 maggio, si esploreranno tutte le tendenze di consumo sempre più caratterizzate da principi salutistici. “Tra i trend in aumento, notiamo una crescente attenzione ai temi del benessere e della salute”, conferma Paolo Isolati, Sales & Marketing Director di Bauli. “Per questo abbiamo creato un’offerta dedicata Health&Wellbeing, con opzioni senza glutine e senza lattosio in gamme specifiche con i marchi Bauli e Doria, che includono pane, snack salati, pangrattato, pasta, biscotti…
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Tuttofood: i nuovi stili di consumo alimentari salutistici nella vetrina di Fieramilano

MILANO - L'avvio di Tuttofood a Milano, la rassegna che coinvolge oltre 2.500 brand provenienti da 45 Paesi conferma l'interesse verso il settore che più detta ed analizza le nostre abitudini quotidiane.A Fieramilanocity fino all'11 maggio, si esploreranno tutte le tendenze di consumo sempre più caratterizzate da principi salutistici. “Tra i trend in aumento, notiamo una crescente attenzione ai temi del benessere e della salute”, conferma Paolo Isolati, Sales & Marketing Director di Bauli. “Per questo abbiamo creato un’offerta dedicata Health&Wellbeing, con opzioni senza glutine e senza lattosio in gamme specifiche con i marchi Bauli e Doria, che includono pane, snack salati, pangrattato, pasta, biscotti…
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Tuttofood: i nuovi stili di consumo alimentari salutistici nella vetrina di Fieramilano

MILANO - L'avvio di Tuttofood a Milano, la rassegna che coinvolge oltre 2.500 brand provenienti da 45 Paesi conferma l'interesse verso il settore che più detta ed analizza le nostre abitudini quotidiane.A Fieramilanocity fino all'11 maggio, si esploreranno tutte le tendenze di consumo sempre più caratterizzate da principi salutistici. “Tra i trend in aumento, notiamo una crescente attenzione ai temi del benessere e della salute”, conferma Paolo Isolati, Sales & Marketing Director di Bauli. “Per questo abbiamo creato un’offerta dedicata Health&Wellbeing, con opzioni senza glutine e senza lattosio in gamme specifiche con i marchi Bauli e Doria, che includono pane, snack salati, pangrattato, pasta, biscotti…
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Le novità del tonno e della gelateria Callipo a Tuttofood 2015

MILANO - La Giacinto Callipo Conserve Alimentari SpA, che da oltre 100 anni è tra i protagonisti principali del mercato del tonno e delle conserve ittiche, ha scelto proprio il palcoscenico del TuttoFood per la presentazione in anteprima al pubblico e al trade dei suoi nuovissimi Filetti di Tonno al naturale con sale iodato Presal®, novità assoluta nel settore. La qualità di sempre dei Filetti di Tonno al naturale, lavorati completamente in Italia ed invasettati a mano, oggi ha dunque un plus in più che conferma l’attenzione dell’azienda alle esigenze nutrizionali dei propri consumatori.Lo iodio, infatti, ha un ruolo importante…
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Olio Garda dop partecipa a Tuttofood

MILANO - Il Consorzio di Tutela Olio Garda DOP partecipa a Tuttofood, la fiera dell'alimentare per eccellenza. Appuntamento dal 3 al 6 maggio al Padiglione 2 Stand U16 in Fiera a Milano, durante la prima settimana di apertura di EXPO. Quattro giorni di fiera per raccontare e far assaggiare l'Olio Garda DOP grazie alla presenza dei produttori e soci del Consorzio di Tutela Olio Garda DOP. Un appuntamento da segnare è quello di lunedì 4 maggio alle 14 con una degustazione delle sbrisoline: il dolce tipico di Verona che il Panificio Dalla Val Paola produce con l'Olio Garda DOP, al…
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