ROMA - Il mondo degli spirits italiani guarda sempre più al territorio, alle produzioni identitarie e al bere consapevole. Al centro delle produzioni c’è il forte legame con le attività locali che anche i grandi gruppi come Campari ha da tempo messo nelle loro policy. I piccoli brand finiscono con il diventare anche testimonial del loro territorio: è il caso di Portofino Dry Gin che ha ampliato la propria gamma con Portofino Botanical Spirit Light Edition, una referenza a media gradazione alcolica, pari al 20% vol., ispirata ai profumi della Riviera ligure. Dall’altro Casoni Fabbricazione Liquori ha avviato la produzione…