ROMA - I conti dell’ultima vendemmia in Italia sembrano tornare. Sono 44,383 milioni gli ettolitri della produzione vinicola 2025 secondo quanto comunicato dall’Italia alla Commissione europea. Contrariamente alle previsioni, rileva l’Unione italiana vini (Uiv), la produzione 2025 si scopre in linea con l’anno precedente (+0,7%) per effetto soprattutto di una avveduta riduzione delle rese delle principali denominazioni italiane, più che per eventi atmosferici avversi. Un contingentamento produttivo, operato sui territori per mantenere in equilibrio la filiera, che però – secondo Uiv – non è bastato se si considera l’attuale livello di giacenze.  Secondo il presidente di Uiv, Lamberto Frescobaldi: “A…