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Giornata mondiale del suolo istituita dalla FAO. Perullo: “Ogni giorno consumati ettari di terra”

ROMA - Il 5 dicembre si celebra la Giornata Mondiale del Suolo, un’occasione istituita dalla FAO per sensibilizzare l’opinione pubblica sull'importanza di una gestione sostenibile del suolo, una risorsa essenziale per la vita sul pianeta. Questa giornata intende richiamare l’attenzione globale sulle sfide legate alla perdita di suolo fertile e sull'urgenza di proteggere questa risorsa non rinnovabile, fondamentale per la sicurezza alimentare, la biodiversità e la lotta ai cambiamenti climatici.  "Ogni giorno in Italia vengono consumati circa 20 ettari di suolo, pari a 2 metri quadrati al secondo. Questa affermazione è dirimente per sottolineare l’importanza del 5 dicembre, giorno in…
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Giornata mondiale del suolo istituita dalla FAO. Perullo: “Ogni giorno consumati ettari di terra”

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Agnesi presenta “Eccellenze Liguri”, tutto il piacere della Liguria a tavola

Agnesi presenta “Eccellenze Liguri”, tutto il piacere della Liguria a tavola

Agnesi, storico marchio della pasta nato ad Imperia nel 1824, torna protagonista della scena gastronomica approfondendo il suo legame con la Liguria e dando vita – in base ad un accordo di partnership strategica con l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo – ad una nuova linea di prodotti dal nome evocativo di “Eccellenze Liguri”.  La novità è stata presentata mercoledì 1 luglio proprio all’interno dell’Università, alla presenza di Angelo Colussi, presidente di Colussi Group proprietario del marchio Agnesi, e di Silvio Barbero, vicepresidente dell’UNISG. Un’anteprima dei sette prodotti realizzati con una accurata selezione di ingredienti scelti in base ai tre…
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