ROMA - Approvato dal Mipaaf la candidatura a patrimonio immateriale dell'umanità dell'Unesco del"caffè espresso italiano tra cultura, rito, socialità e letteratura nelle comunità emblematiche da Venezia a Napoli". "In Italia il caffè è molto di più di una semplice bevanda: è un vero e proprio rito,parte integrante della nostra identità nazionale ed è espressione della nostra socialità che ci contraddistingue nel mondo",ha detto il sottosegretario alle Politiche Agricole Centinaio,spiegando l'ok alla candidatura.

ROMA - Approvato dal Mipaaf la candidatura a patrimonio immateriale dell'umanità dell'Unesco del"caffè espresso italiano tra cultura, rito, socialità e letteratura nelle comunità emblematiche da Venezia a Napoli". "In Italia il caffè è molto di più di una semplice bevanda: è un vero e proprio rito,parte integrante della nostra identità nazionale ed è espressione della nostra socialità che ci contraddistingue nel mondo",ha detto il sottosegretario alle Politiche Agricole Centinaio,spiegando l'ok alla candidatura.