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La Cucina Italiana è Patrimonio Culturale Immateriale dell’Unesco. Gli apprezzamenti degli chef stellati con l’occhio rivolto ai dazi di Trump

La Cucina Italiana è Patrimonio Culturale Immateriale dell’Unesco. Gli apprezzamenti degli chef stellati con l’occhio rivolto ai dazi di Trump

NEW DELHI - La Cucina Italiana è stata inserita nella lista del "Patrimonio Culturale Immateriale" dell'UNESCO. La notizia attesa da giorni è stata confermata nella seduta di mercoledì 10 dicembre del Comitato Intergovernativo dell'Agenzia delle Nazioni Unite che si è tenuta a New Dheli. "Siamo i primi al mondo a ricevere questo riconoscimento, che onora chi siamo e la nostra identità", ha dichiarato in una nota. "Perché per noi italiani la cucina non è solo cibo o una raccolta di ricette. È molto di più: è cultura, tradizione, lavoro e ricchezza". Questo riconoscimento segna la conclusione positiva di una campagna…
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Aspettando l’Expo di Milano: le città italiane viste dai portali esteri di PaesiOnLine

ROMA  - Mancano pochi mesi ormai al’inaugurazione dell’Expo di Milano , la grande esposizione universale che si terrà nel capoluogo lombardo da maggio a ottobre e il cui tema centrale è “Nutrire il pianeta, energia per la vita”. Per l’occasione, PaesiOnLine  portale di viaggi e turismo italiano consultato da migliaia di utenti stranieri, ha analizzato i post, le recensioni, i commenti social e i voti inseriti dagli utenti di tutti i portali esteri del gruppo PaesiOnLine, per capire quali prodotti siano considerati più rappresentativi della nostra tradizione culinaria, e a quali aree geografiche vengano associati. Sono stati esclusi dall’analisi quelli…
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