Ad “Agricoltura È” arriva lo chef William Zonfa per rappresentare l’Abruzzo con zafferano e pecorino gregoriano
ROMA - Lo chef William Zonfa rappresenterà la Regione Abruzzo a Roma, martedì 25 marzo, in occasione di "Agricoltura È" evento di celebrazione dell'anniversario della firma dei Trattati di Roma (25 marzo 1957), organizzato dal Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, dal 24 al 26 marzo 2025. Martedì 25 marzo alle ore 12, in Piazza della Repubblica a Roma, davanti al Planetario, nel padiglione Abruzzo lo chef William Zonfa del Ristorante Palazzo Micheletti darà vità a un cooking show per raccontare piatti e sapori della regione verde dei Parchi alle istituzioni. Lo chef preparerà un piatto a base di "zafferano dell’Aquila dop", prodotto del quale è ambasciatore nel mondo e…