ROMA - Si chiama Nutraceutica, neologismo sintesi tra nutrizione e farmaceutica, e questa mattina se ne parla al 7° congresso di “Nutriceutica e Occhi” all’università Sapienza di Roma dove si metteranno in relazione i principi nutritivi degli alimenti con la vista. Con l’arrivo dell’autunno e il ritorno all’ora solare a fine ottobre, la diminuzione delle ore di luce e l’aumento di quelle dominate dal buio mettono in crisi i nostri ritmi sincronizzati con il ciclo naturale del giorno e l’occhio ne è coinvolto perché ha anch’esso risulta essere una sorta di orologio interno del nostro corpo.“Sono stati identificati dei recettori…

ROMA - Si chiama Nutraceutica, neologismo sintesi tra nutrizione e farmaceutica, e questa mattina se ne parla al 7° congresso di “Nutriceutica e Occhi” all’università Sapienza di Roma dove si metteranno in relazione i principi nutritivi degli alimenti con la vista. Con l’arrivo dell’autunno e il ritorno all’ora solare a fine ottobre, la diminuzione delle ore di luce e l’aumento di quelle dominate dal buio mettono in crisi i nostri ritmi sincronizzati con il ciclo naturale del giorno e l’occhio ne è coinvolto perché ha anch’esso risulta essere una sorta di orologio interno del nostro corpo.“Sono stati identificati dei recettori…