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Miami, cucina di passioni ispirata al car design

  • di RED-MIL
  • in Design
(PRIMAPRESS) - MILANO - Debutto tra gli eventi del Fuorisalone della rassegna del mobile, nel salotto buono milanese di via Foro Buonaparte, della cucina Miami che ha svelato le sue forme disegnate per l'occasione da Bertone Design. A rimuovere il telo in puro stile automotive sono stati il Ceo di Biefbi Cucine, Bernardo Battistelli, Aldo Cingolani, fondatore del nuovo gruppo Bertone Design e lo chef stellato e Ambasciatore del gusto per Expo, Carlo Cracco. "Volevamo una cucina che sviluppasse il vero concetto di living - ha detto Bernardo Battistelli - ma che allo stesso tempo fosse un incrocio di passioni passando dal cooking a quello per le auto anche perché la febbre dei fornelli ha ormai coinvolto il pubblico maschile. Ecco la scelta di affidare a Bertone Design lo sviluppo di questo concetto che ovviamente doveva impiegare l'esperienza del car design nell'uso dei volumi e dell'ergonomia". Gli elementi di  novità, infatti, in questa cucina di Biefbi sono evidenti e che oltre ad attingere dalle soluzioni del mondo dell'auto hanno utilizzato anche contaminazioni di tipo aeronautico come i ripiani che richiamano le cappelliere degli aeroplani.  "Miami non è un progetto concepito esclusivamente nello studio di design ma in azienda - ha sottolineato Aldo Cingolani, Ceo di Bertone Design - ricercando soluzioni innovative all'utilizzo comune della cucina ma partendo dalla loro funzionalità che abbiamo voluto trasferire anche nei  minimi dettagli come nell'apertura degli sportelli eliminando le maniglie o nell'applicazione di materiali che richiamano alla vista un effetto vintage ma estremamente pratici come i piani di lavoro. A questo abbiamo aggiunto la cartella colori delle auto con la mitica B". Gran finale della presentazione di Miami con lo show cooking di Carlo Cracco che ha sedotto i palati del pubblico italiano e dei buyers stranieri presenti all'evento nello spazio Martini Light. - (PRIMAPRESS)